Domaine Pellehaut Harmonie 2015

6,00

Millésime 2016 : La robe est légère et limpide. Le nez révèle une grande intensité aromatique. Les notes exotiques s’enchaînent avec les senteurs florales : citron, pêche, pamplemousse, fleur de sureau, aubépine et tilleul… Partez à la découverte de ce jardin de fruitiers en fleur. En bouche, les saveurs s’équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée. Reprenez le verre vide, retrouvez la persistance et l’intensité de ces arômes ! Un accord toujours parfait avec les produits de la mer : idéal avec coquillages et saumon fumé.

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Description

Garde :

Un assemblage à déguster dans les deux années qui suivent le millésime.

Servir :

Servir à 10°C à l’apéritif et en accompagnement de viandes blanches, fruits de mer, assiettes de charcuterie, fromages…

Cépages :

Fruit de l’assemblage de Chardonnay et de cépages locaux (Ugni-Blanc, Colombard, Gros-Petit Manseng, Folle Blanche et Sauvignon).

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